淮安市浦楼酱醋食品有限公司，始建于1956年，由32家个体酱园合营而成，1958年收归国有，名称为清江酱醋食品厂。2000年企业改制，取“浦楼”商标字号，更名为淮安市浦楼酱醋食品有限公司。
老厂区位于里运河畔的轮埠路上（越秀桥向东200米），2014年因市政府里运河文化长廊建设项目需要整体搬迁，新厂区坐落在清浦工业园祥泰路6号，2015年建成投产，总投资1.1亿元。
新厂区占地65亩，厂房面积23000㎡，酱醋产能2万吨，其中古法酱油产能近5000吨，百年以上老缸2000多口，天然晒场4000多平方米，阳光晒酱池30座。
新厂区环境优美、布局合理、装备水平一流、配套设施完备、技术力量雄厚，是一家以古法酱醋生产为主的专业化调味品生产企业，古法酱醋产能目前居省内前列。 浦楼人秉承绿色生态经营理念，视质量为企业生命恪守“以诚为本、质量第一、客户至上”的经营宗旨强化质量管理、追求卓越品质“始于客户要求、终于顾客满意”是公司的思想方针；“打造百年浦楼品牌、争创全国名牌”是公司的经营目标；让消费者“吃的放心、用的满意”是公司的服务理念；以打造百年浦楼品牌，创中国生态酱油第一品牌为最高追求 浦楼酱醋生产历史悠久，文化底蕴深厚，是目前我市为数不多的老字号生产企业，它经历个体酱园→公私合营→国企→民企的历史演变，历经十几代的传承，经久不衰，证明其核心竞争力之坚韧。
“浦楼”酱醋是市区唯一获得“中华老字号”殊荣的企业，浦楼白汤酱油酿造技艺被江苏省人民政府列为省级非物质文化遗产，“浦楼”商标被评为江苏省著名商标、江苏老字号。浦楼白汤酱油以其“色如油、鲜又香、挂碗边”的特色，与淮扬菜一脉相承，名扬清江浦，被誉为“淮安特产，味中一绝”，深受消费者的厚爱。
投资金额：10-20万元 保证金额：无 公司名称：浦楼调味品
所属行业：酒水食品>调味品 所在地区：江苏 淮安 热度指数：5173
合同期限：半年 招商网站：www.pulou.com
淮安市浦楼酱醋食品有限公司始建于1956年。前身为国有清江酱醋食品厂。是淮安市调味品行业唯一一家中华老字号企业，江苏省调味品协会常务理事单位。公司坐落在一代伟人周恩来的故乡——淮安市区，占地61亩，厂房13000平方米，企业注册资本850万元，总资产3000多万元，生产能力万吨以上，现有员工156名，其中，中级职称以上28人。
“以诚为本、质量第一、服务至上”是公司的经营宗旨；“强化质量管理、追求卓越品质，始于客户要求、终于顾客满意”是公司的质量方针；“打造百年浦楼品牌、争创全国名牌”是公司的经营目标；让消费者“吃的放心、用的满意”是公司的服务理念。
公司的特色产品为天然白汤酱油系列产品。它具有172年的生产历史，系祖传独门工艺。它取上等面粉为原料，以陶瓷大缸为发酵容器，采用传统的日晒夜露发酵工艺，生产周期六个月以上。产品以“色如油、甜又香、挂碗边”的特色成为“淮安一绝、地方特产”。它宜于凉拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴风味，是调味品上等佳品。目前，公司天然白汤酱油的生产规模、工艺制作水平居同行业领先地位。公司热忱欢迎新老客商莅厂指导、洽谈合作、共谋发展。
经营的主要产品有：天然白汤酱油、红汤酱油、食醋和清真糕点，品种近百个。企业技术力量雄厚、制作工艺先进、生产设施完备、检测手段齐全。“浦楼”牌注册商标连续三届被评为淮安市知名商标。浦楼酱油、食醋也分别被评为全国食品行业质量信得过产品、江苏省消费者协会推荐商品、淮安市名牌产品称号，企业也多次获得江苏省产品质量合格企业、江苏省文明单位、市级文明单位、重合同守信用单位等荣誉称号。企业2005年通过ISO9001：2000质量管理体系认证。
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